Cách ngâm rượu bổ nhân sâm

1. Rượu nhân sâm - linh chi: + Thành phần gồm có: 20gr nhân sâm, 30gr linh chi, và một lít rượu trắng (loại ngon).
Cach ngam ruou bo nhan sam

+ Thành phần gồm có: 20gr nhân sâm, 30gr linh chi, và một lít rượu trắng (loại ngon)

+ Cách ngâm: cho nhân sâm và linh chi vào cùng ngâm trong rượu, ngâm với thời gian hơn hai tuần là có thể dùng được. Mỗi lần dùng một cốc nhỏ, ngày dùng hai lần. Món rượu này có tác dụng chữa: mất ngủ, tình trạng ăn uống kém, người suy nhược sau cơn bệnh...

2. Rượu nhân sâm - câu kỷ tử

+ Thành phần gồm: 30gr nhân sâm, nửa kg câu kỷ tử, 200gr thục địa, 2 kg đường phèn, và 5 lít rượu trắng loại ngon.

+ Cách làm: cho tất cả những nguyên liệu trên vào một cái khạp, rồi đổ rượu vào để ngâm, đậy kín lại. Một tháng sau thì gạn lọc, lấy nước dùng. Bài rượu này có tác dụng bổ ích khí huyết, hiệu nghiệm thấy rõ đối với các chứng như: suy nhược lâu ngày ăn kém, mất sức, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, choáng váng, đau lưng...

3. Rượu nhân sâm - hoàng kỳ

+ Nguyên liệu gồm: nhân sâm (50gr), hoàng kỳ (50gr), cùng một lượng rượu ngon vừa đủ. Đem nhân sâm, hoàng kỳ ngâm vào rượu khoảng vài tuần là có thể dùng được. Loại rượu ngâm này có tác dụng bổ trung ích khí, cường tráng thân thể, tăng tuổi thọ và chống lão hóa.

Ngoài ra, để bồi bổ cơ thể, bổ tinh, tăng tủy, còn có thể chế biến món Gà niêu nấu nhân sâm - với nguyên liệu gồm: một con gà giò, 50gr nhân sâm (tươi), 20gr nấm hương, cùng gừng, hành, các gia vị. Cách làm: gà làm sạch, chặt khúc, nhân sâm, hành, gừng, nấm hương cùng cho vào niêu, và một lượng nước vừa đủ (nước phải ngập qua mặt nguyên liệu). Cho niêu vào trong lò hấp, hấp trong 1 giờ, món ăn thơm ngon, khoái khẩu, có công hiệu ôn trung ích khí (điều chỉnh chức năng tiêu hóa, tạo sức), bổ tinh tăng tủy.

Nguồn: vietbao.vn

 

Hotline


 

Tin tức

Nhân sâm - Thật giả khó lường! Nhân sâm - Thật giả khó lường! Sâm "ba không" Chúng tôi tìm đến quầy hàng...
Cạnh tranh quyết liệt trên thị... Cạnh tranh quyết liệt trên thị trường nhân sâm Trước đây, nhân sâm đơn thuần chỉ dùng làm vị...
Người Hàn phấn khích với nhân sâm Người Hàn phấn khích với nhân sâm Facebook Người Hàn phấn khích với nhân sâmTwitter 0...
Bát nháo thị trường nhân sâm Bát nháo thị trường nhân sâm Một số cửa hàng trên phố Lãn Ông (Hà Nội) bán sâm...
Nhân sâm CKJ sản xuất trong nhà máy... Nhân sâm CKJ sản xuất trong nhà máy Hàn Quốc Ngoài ra, nó còn có tác dụng tăng cường miễn dịch,...

Thực phẩm bổ dưỡng

Yến sào - món ăn cực kỳ bổ... Yến sào - món ăn cực kỳ bổ dưỡng Yến có tên khoa học là Collocalia sp, thuộc họ Apodidae,...
Ngự dược Đông trùng hạ thảo Ngự dược Đông trùng hạ thảo Đối tượng sử dụng: Rất thích hợp với những...
Hải Sâm - Thực phẩm bổ dưỡng cao... Hải Sâm - Thực phẩm bổ dưỡng cao cấp Hải sâm còn gọi là đỉa biển vì hình dáng giống...
Bào ngư - món ăn và vị thuốc quý Bào ngư - món ăn và vị thuốc quý Thành phần dinh dưỡng của bào ngư: Do có hình dạng...
Nhung hươu - Thượng dược quý bồi... Nhung hươu - Thượng dược quý bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực Nhung hươu là phần sừng non mới mọc của con hươu...

Thống kê truy cập

Hiện có 4 khách Trực tuyến